快就结束了，等到结束之后，每个人会有一千块钱的红包。”马青云鼓励道。

结果刘平几个人是全都快哭了，心道别说一千块钱的红包了，就算是一万块钱的红包也不想要啊，这特么太累了，这是在拿命做统计啊，估计全世界都找不到我们这样苦逼的统计员了。

“天来。”见红包根本就不起作用，马青云将冯天来给叫过来了。

“董事长。”

“马上告诉天河尚宫的厨师，给我多做几分佛跳墙。”

“啊？他们没有叶神做的好吃，他们做的那些佛跳墙和叶神做的一比那就不叫佛跳墙，好像佛爬墙一样。”

“佛爬墙”

马青云的嘴角抽了抽，道“我知道他们是比不上叶飞的水平，不过也算是差不多了，毕竟是五星级酒店的厨师，多让他们做一些，然后全都往这边送，给他们吃，让他们好好的补补。”

“啊？”

“啊什么啊？快去啊。”

“好。”

冯天来知道马青云疯了，这奖励真的太吓人了，有红包发，还有佛爬墙源源不断的供应，还有其它的各种美食使劲的吃，靠，要知道以前老子也做统计了，这待遇别说其它公司员工比不上了，就算是很多老总的生活都比不上啊。

古老的建筑中，绿鳞的待遇也不差，老韩几个人将好吃好喝的全都给他送到了手边，这货是一边狂吃一边狂戳面前的按键。

“老绿，加油！”

“老绿，你是最棒的。”

“老绿，宇宙没有你是不会转动的。”

绿鳞郁闷的差一点吐血，嗷嗷叫道“别特么打搅我行不行？老子现在需要安静安静安静！全都给我滚蛋。”

于是老韩三个人全都灰溜溜去一边了。

在这个节骨眼上，绿鳞就是老大，他们真的不敢顶撞一句，要是这家伙以撂挑子不干那就惨了。

叶飞根本不知道自己这一期的直播收到了多少打赏，他也没空关心这个问题，他已经站在了操作台前，开始制作第三道美食了。

万寿无疆四道前菜，万字珊瑚白菜和寿字油焖大虾之后就是无字美食。

而无字美食和寿字美食一样也是一道家常菜，那就是无字盐水牛肉。

这是一道湘菜。

叶飞一转身从储物格里面拿出来了几大块牛腱肉，道“盐水牛肉最好的肉当选牛腱肉，因为牛腱肉里面隐藏着牛筋，所以在做的时候会费点时间，接下来我们就将这道无字盐水牛肉给大家做出来。”

牛腱肉横切几刀，但是没有切断，在水龙头下洗去血水，然后放在了一个大盆里，用精盐和白砂糖在牛腱肉上涂抹均匀，最后花椒粒泡之后洒在上面，直接用一个薄膜盖起来放进了一个特殊的储物格里面开始腌制。

“腌制的过程时间很长，我们天冷的时候要一周左右，天热的时候三四天，等到盐，糖和花椒的香气浸入肉内即可，当然了，我们今天是用这个特殊的储物格来存放的，里面温度适宜，所以腌制的非常快。”

二十分钟之后，叶飞直接将储物格打开了，将盆子端了出来，往里面倒入清水，用手开始搓揉牛腱肉。

这道美食叫盐水牛肉，其实并不是真正的用盐水煮，而是用盐腌制之后，将盐分再洗掉，直接煮熟就可以。

等到牛肉上的盐和糖以及花椒洗掉之后，直接将牛腱肉放在一口大锅里面，加水没过牛肉，大火开始煮，等到水开之后，改小火慢慢的炖。

牛腱肉韧性足，煮的时间也比较长，但是这道美食有个特点，那就是为了保证牛肉的口感和味道，不能太熟，太熟了就失去了嚼劲，所以八成熟就可以。

半个小时之后，叶飞直接关火，将牛腱肉捞了出来，直接往上面刷上一层芝麻油，随手又将牛腱肉放进了一个储物格。