金，就问慌不慌？

即便这种东西看着很不好卖，气味还难闻，尤其上头，但架不住李逵拍胸脯保证，这玩意是个宝贝。当然，李逵也有足够的胆量做出这样的保证。原来，延安府的石油根本就不需要开采，直接往地表冒，最多有时候被堵住了，疏通一下，在周围竖立个竖井，也不深，比饮水的水井都要浅，这等开采条件，害怕挣不来钱？

要不然沈括在鄜延路做官的时候，就不会去记录黑油了。但沈括也仅仅是记录，并不觉得这东西好，真要是又好用，又廉价，沈括就不单单会在杂记之中记录，应该赋诗一首——黑油赞。

李逵当然不能指着黑黢黢的黑油说，这是宝贝就指望人相信。但不妨碍他用自信的语气掰扯“诸位，你们不明白这黑油可以提炼成清澈的油，而且提炼之后气味也不会如此冲。”

“能替代做菜的香油吗？”

范纯仁终于明白了，但同时也想岔了。他总有一种担心，可有说不上来担心在哪里。

“范学士说的有理，说不定京城的人就好这口！”

周元觉得这时候应该拍范老爷的马屁，毕竟，他只不过顶着一个苏轼弟子。实际上是连苏轼家宴就没有参加过的可怜人。要不是他中了进士，根本就不会有人在乎他传承，甚至还会嘲讽他蓄意攀附文宗苏轼。

范纯仁不过是随口一说，他连在外头吃饭的钱都舍不得花的主，自然而然没有京城参加酒宴的机会。也摸不透京城达官贵人到底喜欢什么，周元在他眼里不一样，这是个财大气粗的财主啊！老范家吝啬，那是家风使然，可周元不一样，来西北做官随从、奴仆、管事、厨娘一大帮子人，周元的俸禄都不够给这些人开支的，他要说京城的人吃的惯黑油做的菜，基本上差不离了。

范纯仁和周元不明所以，因为他们根本就不懂。

炒菜已经在京城盛行，高档酒楼因为菜品昂贵，自然要给予匹配的烹饪手段。

用昂贵的香油为炒菜增加菜品的价格，不算蒙人。当然，京城的私厨，上等厨娘，基本上都会几个拿手的炒菜。

似乎真要是黑油凝练之后的油能和香油一样清澈，貌似可以代替香油。

可李逵凌乱了，石油能吃吗？要是不管不顾，对生活失去了希望，倒是可以尝一尝。但这玩意重金属超标，含硫，含各种对人很不友好的杂质。即便是纯净的汽油、柴油、恐怕也不能吃吧？

柴油炸丸子？

柴油香煎小杂鱼？

李逵迷茫地抬起头看向一本正经的范纯仁，心说“范老伯，你对京城的权贵有多大的怨念，就想要这么害他们呐！”他也知道这事怪他，谁让他没说清楚呢？

“范老伯，老师，你们想岔了，凝炼之后的油也不能做菜吃，只能用来点灯。”其实大宋时期，灯油是真的能吃，炒菜用香油，点灯同样也用香油。只不过中产之家也舍不得用香油炒菜而已。毕竟一百多文一斤的价格，非常昂贵。至于为什么用香油？

因为胡麻，也就是芝麻的出油率最高，同时榨油最为方便。

点灯？

似乎也可以，范纯仁甚至有点小激动，连肉菜都舍不得买的老范，终于觉得以后能够舒畅的点灯了。毕竟灯油也很贵，用多了跟要了他命似的难受。大宋的高官很惬意，他这个级别，皇帝每个月发十二套衣裳，根本就穿不坏。发粮食，连绿豆都发，跟不要说米面了，可惜不发肉，同时也不发灯油，这让范纯仁对这两样他眼里的奢侈品颇有怨念。

现在好了，李逵终于要对灯油下手了。

范纯仁拿出豪横的口气，大有买上十斤灯油的架势对李逵问道“人杰，你觉得这种用黑油凝练的灯油买几文钱一斤合适？”

“几文一斤？”李逵心说要是卖这么便宜，他还琢磨个屁啊！再说了，真要是卖这么便宜，