咱们把五花肉立起来，用刀切成薄厚合适的连刀片，当每次切到肉块九十度的拐角处时，便旋转九十度继续切但是注意不要切断，按此方法把肉方从头到尾切成一条长的连刀片。”

说完这个步骤之后，张扬觉得似乎有点没有说的太明白，就又补充了一句。

“其实说白了，就跟咱们平时削苹果皮一样，只削皮但是不断。”

接下来的工序就简单了，几乎可以说是最后收尾的工作了。

张扬一边跟直播间里的人说着，一边将切好的五花肉肉皮朝下放进了一个透明的小碗中，然后把之前煮好的冬笋片和香菇整整齐齐的码在了上边，然后就在碗里添加了1\3的黄酒。

“对了，之前煮过肉的汤可千万不要倒了，就连里面的调料也不要拿出来，直接往里边放入酱油、鸡精、香醋调匀大火煮开，这些汤汁咱们要倒进这个碗里的。”

张扬指着之前码放整齐的透明玻璃碗说道，同时示意何小曼将蒸笼拿了过来，放在了电磁炉上。

“中火，蒸它两个小时，到时候咱们再说其他的！”

又是一番漫长的等待，室外的气温已经慢慢的开始降低，在周围主要去散步，顺带着寻找两个小家伙的张扬溜达溜达的回到了房车这边。

何小曼看着他一个人回来疑惑的问到“你没找到它们俩？”

“没有，不知道跑哪里野去了，算了，不用管！”

眼下还是做饭要紧，估计等吃饭的时候那两个小家伙就自己跑回来了，他径直来到蒸笼这边，将里边的玻璃碗取了出来，并且直接将碗里的汤汁滗到了剩下一点水的锅里。

“终于快完了，直接往锅里倒蚝油搅匀搅匀，然后再放上少许胡椒粉搅匀，最后水淀粉勾芡。”

在调汤汁的时候，张扬顺便提醒了一声何小曼。

“对了，你帮我把肉倒扣进一个盘子里，然后把之前我让你烫熟的油菜心摆在周围。”

“好，我知道了！”

之前张扬将玻璃碗拿出来的时候，何小曼就闻到了那浓郁的香味，知道这个菜应该快要完工了，听到张扬的安排之后，她立马开始动了起来。

而张扬这边也将最后一步的水淀粉倒了进去，等到汤汁慢慢的变得浓稠之后，直接关火，拎着锅就把里边的汤汁均匀的倒在了何小曼精心摆好盘的肉上。

顿时肉色变的红亮起来，再加上油菜心的点缀变的是红绿相间，极为好看，深深的吸了一口气，可以说是芳香浓郁。

接下来的时间张扬又准备了一道鱼香肉丝和一道干锅土豆片，等忙活的差不多的时候，时间已经慢慢的接近了6点，而他依然没有见到两个小家伙的踪迹。

三盘菜放在桌子上，用三个透明的玻璃碗罩了起来保温，米饭也在锅里面一直处于保温的状态，等不住了张扬跑回了房车寻找了一会之后，发现给大圣买的那个手表电话没在，就立马拿出手机打了个电话出去。

那边接听的速度倒是很快，而且这一次不比以往，自从会了兽语之后，张扬可是能听懂大圣的话的。

“大圣，你们俩在哪呢？”

“老大，俺老孙刚刚在这边发现了一个洞穴，俺和大黄这家伙都听见里边有人在喊救命。”

有人喊救命？

“你按一下手表上的那个按钮，我定位过来找你们！”

随后张扬挂断电话，看着何小曼说到。

“听着小家伙的声音好像有点着急，我定位过去看一下，你在这里看着家！”

说完他不等何小曼回复就顺着导航向那片郁郁葱葱的小树林的方向跑了过去。