过秤，问台号，写单子，接着来第二盘。

把一大块带肋骨的肉放进了不锈钢盘子里，问：“还要不要？”

“再来一块。”张向北说。

“就你们三个人？”服务员问。

张向北点点头。

“胃口好。”服务员笑了一下，又放进了一大块，这只盘子也满了。

过秤，写单子，接着来第三盘。

“每样半斤行不行？”服务员问，张向北说可以。

服务员就给他们每样来半斤，把猪身上有的都凑齐了，这就是全猪了，再看里面原来的那一整只猪，现在已经不完整了，就像是凶杀案现场。

张向北不知道“东郭全猪”这个东郭，是不是东郭先生的东郭，如果是，猪都会恨死他的，哪怕他心肠再好。

三个人一人端着一个不锈钢托盘回去座位，坐下，张向北拿起菜谱翻开，问刘得华，还有什么是寿光特色？

刘得华指着“羊口咸蟹子”说：“这个是。”

张向北转身朝点菜的小姑娘说：“那来这个。”

刘得华指着“虎头鸡”说：“这个也是。”

张向北和小姑娘说：“这个也来。”

刘得华又指着“巨淀湖泥鳅”说：“这个这个。”

张向北说：“来这个。”

刘得华还要说什么，小姑娘一把把菜谱从他们手里抢了过去，抱在胸前，张向北和刘得华都被吓了一跳，小姑娘叫道：

“够了够了，你们点太多了，吃不完的。”

张向北说：“给我，我再看看。”

小姑娘把菜谱抱更紧了：“不给。”

张向北笑道：“还有你这样服务的？”

小姑娘瞪了他一眼说：“我就是这样服务的。”

“笑话，你是负责点菜的服务员，我们才是客人，我们点得越多，你应该感到高兴才对，不是吗？”张向北说，“小心老板扣你工资。”

“不是，我也不怕。”小姑娘摇了摇头：“你们要是吃不下，剩下来很多，我看着会很难过的，而且，而且……”

张向北笑问：“而且什么？”

“你们三个人，看起来也不像是吃不完会打包的人，对不对？那样就浪费了，你们要是能够保证吃不完打包带走，我就给你看，让你继续点。”小姑娘看着张向北，执拗地说。

三个人都笑了起来，张向北说：“好吧，好吧，你说得比我有道理，我听你的，我还向你保证，我们保证把点的都吃完，不让你难过，好吗？”

小姑娘嘻嘻笑着，张向北说：“那我们再点酒和饮料可以吗？”

“这个可以。”小姑娘点点头。

小武喝西瓜汁，张向北和刘得华两个人喝啤酒，张向北问刘得华酒量怎么样，刘得华说他一瓶够了，张向北说多喝一点，他说，那就两瓶，张向北继续说，吃完了回去就睡，后半夜起来，多喝一点。

刘得华说，那就三瓶吧。

张向北心里乐坏了，他想，这寿光的人，怎么都这么有意思啊？

他转过身问小姑娘，我们一个人三瓶啤酒可以吗？

小姑娘说：“三瓶可以，再多就涨肚子了。”

张向北和小武忍不住大笑，肚子都快笑痛了。

张向北和小武用湿纸巾擦了擦手，迫不及待地吃起了东郭全猪，还真是好吃，好吃到让他们，想一口把每一样都尝尝。

小姑娘送完点菜单回来，看到他们狼吞虎咽的样子，走过来问：“你们是不是第一次吃‘东郭全猪’？”

刘得华说：“我是本地的，他们第一次吃。”

小姑娘白了他一眼，轻声骂道：“你本地的