巴克夏猪育种协会"，来进一步推动其繁育和发展。

达尔文在他的着作《物种起源》中也曾提及："中国人在养猪方面可谓用心良苦，他们所饲养的猪展现出了高度培育后的显着特征，对于改进我们欧洲猪的品种具有极高的价值。"

时光荏苒，到了 1816 年，巴克夏猪远渡重洋来到美国，并与当地的猪种交配，成功孕育出了波中猪和拆斯特白猪等新品种。

这一系列变化充分证明，我国古代养猪业的蓬勃发展对全球养猪业的演进产生过深远且重大的影响。

然而令人遗憾的是，短短三十年之后，我国本土的土猪却在与这些外来猪种的竞争中逐渐败下阵来，面临着严峻的生存危机，几乎丧失了立足之地。

回乡继承三座大山：别拦着我养猪