过这个大头菜，我昨天尝试过了，跟牛肉一起炒或者一起焖，味道很是不错。

这是一种跟莱菔看起来有点像，但是口感有明显区别的菜式。

虽然它的发现对于我们大唐来说，很难说有什么非常特别的重大意义。

但是对于丰富大唐百姓的餐桌，还是可以做一定的贡献的。”

唐同人很是谦虚的说道。

事实上，他内心中此时傲娇的不行。

任何一种新式蔬菜或者粮食的发现，对于大唐来说其实都是意义重大的。

哪怕是这个东西本身并不具备独一无二的属性，它也是很有价值的。

“这个大头菜，我在长安城确实没有见到过，没想到在焉耆城外却是能够看到。”

谢林茂有点羡慕唐同人的好运气，不过他倒也没有嫉妒。

发现新事物这个事情，有时候还真的需要靠缘分，靠点运气才行。

当初汉朝从西域引入了那么多的新式蔬菜和水果，西域比较常见的东西，其实已经都被引进过一次了。

要想再发现一些新玩意，自然就没有那么简单了。

“我准备收集一批大头菜的种子，然后让人带回长安城，在观狮山书院农学院

的暖棚里面先开始研究种植。

如果这个东西也能在长安城种植的话，将来尽快的把它推广开来。”

唐同人已经开始规划起大头菜的下一步安排了。

观狮山书院组建了一个规模不小的科考队进入到西域，发现各种新式的动植物，就是其中最主要的一个目的。

前面好些时间都没有什么特别的进展，现在好不容易发现了大头菜，自然是要好好的安排人去研究研究才行。

“确实有这个必要！

虽然西域能够种植的东西，大部分也都能够在大唐本土找到适合的生长环境。

不过大头菜这个东西毕竟是新发现的，之前大家都没有经验。”

谢林茂说这话的时候，心中却是觉得自己等一会要到集市上好好的转一转。

看看西域的这些商人售卖的东西里头，有没有一些稀奇古怪的玩意。

如果自己能够在年前也跟着找到一些新东西的话，那么在科考队里头，就不至于那么难堪了。

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毕竟，他跟唐同人虽然是朋友，但是也是竞争者啊。