内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上。然后挂在火上烤。这方法的好处有若干个，第一是不让鸭子因被烤而失水。第二是让水把鸭肚子胀着，这样鸭子的皮就被胀开，而不会被烤软，这样鸭子皮就很薄很脆。鸭子皮就成了烤鸭的最好吃的部分。

前几天吃了全聚德的烤鸭，今天正好过来尝尝便宜坊的鸭子，看看两者之间有什么区别！

点完菜，两人之间有了短暂的沉默，都想说话，但不知道说什么话题！

“谢谢你，还想着字帖的事情！”陈志国很感激，这种小事情被人放在心上的感觉，

“上次回家之后，我就把它给找了出来，以为你会来找我，结果等了你好几天，你都没来，于是，我每次出门都会带上它，期待与你的再次相遇！”娄晓娥提起这件事情还是有点幽怨的，最初的那几天患得患失的，都有点茶饭不思的了，就是没等到陈志国上门来！

“抱歉啊，我开学以后一直在忙着毕业论文，这次也是因为要过来查资料，这才去的图书馆！”陈志国借着这个话题，把这半年的经历讲了一遍，

“你才大三就要提前毕业了？”娄晓娥被惊讶到了，天才就是不一样，小学，中学跳级就算了，大学又来个提前毕业，真是的，这让自己这个学渣如何自处？

四合院，别惹我