暂时图不到,大老舅倒是又想着陈澄鼓捣的小烧烤还有那几个菜,毕竟陈澄平时上学忙,也顾不上老来做饭,但就这一个暑假,也是实打实的把大老舅的嘴也给养刁了。
大老舅琢磨着,虽然他们家是挤不出什么人来,但舅妈那头儿亲戚倒多,有出息的,一如大表哥振声,也有读书不行现在还不知道干嘛的,如五表哥振齐,六表哥振飞,说舅妈也有这个意思,倒不如叫上他们,投个小馆子。
陈澄略有踌躇,馆子这东西,他吃过的,看过的,大江南北,着实不少,但自己对开馆子却是一窍不通。虽然直觉做馆子,应该也不是个门槛儿多高的行当,要不也不会成为这世上最为常见的营生;但菜单固然重要,他却觉得,馆子一道,要想开的好,尤其要看运营质量,这在前世就算是他的短板。如果舅妈家那几位表哥先探探路,也未尝不可。
于是陈澄也就跟大老舅点头,说他们可以先筹备着,确定要开了的时候,他来帮忙研究一下菜单,甚至上灶示范,让厨子观摩改良。他可以是纯帮忙,但是大老舅必须得占一大股,甚至占大头。
陈澄也想看看,这种最常见的亲戚间合作做小生意,在有某种特别优势的前提下,大老舅能不能管好,能不能挣钱。
陈澄想起前世,老爹曾有个侄子,算起来也是陈澄的堂弟,来冲城投奔老爹,老爹就把这堂弟扔去了饭馆里做学徒,因为不很熟,所以陈澄一直跟这个堂弟也不怎么联系。
后来老爹猝逝,陈澄又在外地上班,也顾不到这个堂弟,只能任由他在冲城自生自灭。后来听说这小堂弟就在冲城开了家老西子风味的小饭馆,娶妻生子,在冲城扎了根。
当年堂弟刚来时,老爹也曾经到他给安排的饭馆里,上灶指点大师傅如何做刀削面,甚至把自己从老家带来的纯铜面刀也割爱了出去,真是……
重生回来,这上灶示范的角色,竟要变成他自己。
重生的诱惑:回来不为多吃多占三月天