来个铜锅,两斤羊肉,别的配菜你看着办就行。”
“好嘞,唉哟,小骆今天怎么有空来吃饭啊,你这一身装扮我差点没认出你来,这是你女朋友么?”
周叔看起来就是一个普普通通有点子黑黑的中年男人,人瘦瘦的,脸上的法令纹却很明显。
“嗯,我们今天在附近拍婚纱照,这不,有时间多的就来你这儿吃个饭。”
“唉!要结婚啦!恭喜恭喜,小姑娘真标致,郎才女貌,今个儿配菜算叔送你们的!”
骆成言也不客气,“那就谢谢周叔了。”
热腾腾的铜锅很快就端上了桌,紧接着就是两斤切好的新鲜羊肉,切成薄薄的一片片。
锅子里的汤底不是那种浓汤,也没有红红的辣油,而是那种有些泛白的清汤。
锅底配料也不算多,能见到的就是花椒、大料、大枣、干香菇之类的东西。
锅子里的汤很快便沸腾了起来,骆成言把公筷交给王安安。
“你来下羊肉,我去给你叫个酱,辣度要哪种?”
“中辣!”
在经历过四川和重庆的辣之后,王安安觉得自己在北京完全能吃得了中辣。
听完王安安的需求,骆成言转身朝周叔走去。
两人交谈了片刻,之间周叔点了点头,骆成言便回来坐着了。
不一会儿,周婶端着两碗酱上桌了。
指着飘着红油的那个碗说道:“小骆,这是你们的酱,这碗是中辣的,还有一碗不辣。”
“好的,谢谢周婶。”
这时候,王安安下到锅子里的羊肉也已经熟了。
骆成言从羊肉锅里夹了一大筷子的羊肉,放到王安安的蘸料碗里,顺便把碗放到王安安面前。
“现在凉的快,趁热吃。”
说着给自己也夹了一筷子。
王安安拿起筷子,从自己的酱料碗夹了一片羊肉,一筷子把肉按进蘸料里。
拿出来时,羊肉已经蘸满了料。
“嗷呜!”
好吃!
王安安眼睛瞬间亮了!
这羊肉居然这么好吃!还不膻!
脑海里正在夸赞这羊肉锅呢!
996的声音突然冒了出来:“你是忘了自己签到过的奖励了么?吃羊肉不膻啊大姐!”
额……
还真给忘了!
不过没有膻味的羊肉是真的好好吃啊!肉质细腻,又嫩又鲜,简直人间美味!
尤其是外边飘着雪花,面前的锅子热气腾腾。
一片片的羊肉下肚,身子都暖和起来了。
期间周叔还拿了羊上脑、里脊、元宝肉、黄瓜条,冻豆腐等配菜给两人搭着一块儿吃。
荤素搭配,主打一个营养均衡。
吃完这些,王安安看着外边的雪已经积了起来,虽然只有一厘米左右的厚度,但想取的景已经能够取到了。
分手后,我被旅游签到系统治愈了三月天