在他的脸上。

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冬天不是个合适耕作季节。

一直以来，李庭都不怎么喜欢冬天。

举家般到南湾镇后，每年的冬天，他都喜欢窝在屋子里，手写了一些论述农业的文章，免费发布在网上。除了农业原理，他还会在网上和人讨论物理学，哲学……他在南湾镇的生活是格外充实的，只是偶尔会感到一种不满足的愤懑。

今年的冬天，格外寒冷漫长。

乌云笼罩大地，迅速在水面上的覆盖了薄薄冰层，气候顿时超越被天灾侵蚀的土壤，成了农业生产的头号大敌。

今天一大早，李庭穿上大长靴，穿起外套，去视察试验田。涉过在太阳光里令人目眩的结冰溪流，一会儿踩在冰上，一会儿又陷进积雪里。

这处位于大山脚下的塑料棚，倾尽了他毕生的心血。

来到打开门，来帮忙的工人都还没到，他首先去看了看家畜。….

母牛已经放进围场里，它们身上闪耀着光滑的毛，晒着太阳，哞叫着要到草地上去。

李庭叹赏地凝视着这群母牛，它们的情况他知道得清清楚楚，什么时候产仔，什么时候***，喜欢什么类型的公牛……他折了根树枝，打开小牛的围栏，满脸笑容地把这些小家伙赶出拦，让它们去晒晒太阳运动一下。

今年冬天生下来的这批小牛格外优良。

根据李庭的估算，出栏期只需要一年多点，比目前帝国主流的肉牛提前三到五个月。而且肉质的营养不差，只是口感会略柴一点。在饲养上，这个品种的肉牛也会更节省成本，仅需干粗饲料混合小比例的豆粕，再补充少量的蛋白质即可。

这样的牛肉，注定不会得到上流社会的认可。

但如果能成功推广出去，大范围养殖，它们的肉可以把目前的牛肉价格打下来一半，成为帝国居民最重要的营养来源。

李庭从仓房里搬出干草饲料，洒在食槽里喂小牛。

食槽旁边的修筑的木栏已经坏了，他昨天打算去叫木匠来修理，但不巧的是木匠被镇政府叫去修围墙了，没空过来帮忙。没办法，他只能打算今天干完手头的活后，自己留下来修，晚点回家也无所谓。

太阳逐渐升高，附近的农妇过来试验田这边帮忙了。

李庭没有工钱给她们，只是答应在收成时，分给大家一点粮食。

在这样偏僻的小镇，有粮食就已经很不错了，因此不少闲着在家的主妇，都愿意过来帮帮打下手。而且李庭还承诺，这些新品种的粮食种子，除了留一些下来做研究，其余的都免费分给大家。

本来还有些眼馋他试验田里高产粮作物的镇民，这下都心甘情愿来替他工作了。

一大群农妇，和零散的老人，在忙着开垦荒地。

铁锹挖在硬邦邦的泥土上，发出奇妙的颤动，打碎了紧绷绷的空气。

李庭在仓库里搜寻了许久，跑出门大喊道：「玛丽大婶，我昨天就要告诉您的，耙需要修理。你要知道，今天是要耙田的哩。」

「啊？」

一个农妇惊讶地抬起头。

「你不是让我今天修理吗？」

「我说的是昨天让你修理，你耳朵真不好使……」李庭叫嚷着，但是一想现在发火也无益，说了一半就住口了，只是叹气：「快点来修，能耙一点是一点，别浪费大伙时间。」

玛丽大婶急冲冲地跑进仓库。

李庭又转头问另一个农妇：「昨天耙的那六亩地怎样了？」

「我已经让瓦西里过去了播种了，今天起码能种三亩地。」

「为什么不能全部播种？」李庭嚷道。

「那边的棚子还没搭起来哇，地上全部是积雪