光看起来倒挺兴奋的。
“我看看……行,差不多,来,把这几只鸡放进去。
寒澈,你帮忙把羊腿穿起来,架在上头。”
寒澈应了一声,走过去穿羊腿。
林小荷看了看,食材都准备的差不多了,这才说道:“行了,老三老四,你们把锅灶生上火,差不多能开始了。”
“好!”
片刻之后……
林小荷在平底锅里刷了油,随着油温升高,一股子浓郁的豆油的香气散发开来。
“好香啊!这豆油的味道真好闻。”
“是呢比猪油的味道好多了。”
林小荷把葱姜蒜,大料桂皮这些放在平锅里煸了一下,然后又捞了出来。
“你们看,这个吃法很简单,其实直接把食材放进去就可以了,不过我怕味道不够。”林小荷把羊肉卷放了进去,用铲子压了压,然后说道:“这羊肉卷配韭菜,可是很补的,男士们少吃些,以免上火。”
其实这个简易的铁板烧非常简单,跟后世的自助烧烤差不多,刷油,煎,然后撒孜然粉,辣椒面,盐这些,可以根据自己的口味调节。
只不过这个边做边吃的法子,他们以前从未弄过,都是菜好了上桌才能吃。
如今几个人围着两个锅,倒异常热闹。
林小荷只是大致的教了法子,很快几个人就自己动手忙活起来。
“唔,这个鱼肉,太好吃了吧。”
“老三,你不要抢我的羊肉,那是我煎的。”
“呸,你刚还吃了我一块猪排呢,我都没跟你计较,猪排可难弄多了。”
猪排羊排因为比较厚实,所以林小荷特意让他们打了花,煎出来的味道,又香又嫩,几个人都很爱吃。
林小荷跟寒澈则坐在篝火旁边烤羊腿,旁边的盘子里放了一些肉跟蔬菜。
现在的人都偏爱肉食多一些,很少吃蔬菜,不过在林小荷的坚持下,每人都会吃一些,说是要营养合理搭配。
“大嫂,你这个法子太好了,现在感觉我都会做饭了。不,这比做饭容易多了。”
十六从老三老四手里抢过了两块羊排,跑来送给林小荷跟寒澈。
林小荷莞尔一笑:“其实做饭也不难,你们要是喜欢,以后自己准备食材。
对了,我差点忘了。
十六你去地窖拿些啤酒过来,冰镇过的,现在喝刚好。”
十六一喜:“刚刚几个还在说如果有啤酒就好了,我怎么忘了这茬,我去拿!”
林小荷这院子是有地窖的,他们自己能制造冰块,自然不缺冰窖这东西。
农门巧媳妇