“鱼头豆腐，酸菜鱼片，还有这西湖牛肉羹！”

林小荷穿着围裙把菜端上了桌子。

寒澈抓鱼的技术是非常棒的，这次抓回来的竟然有一条大黑鱼，看着得有五斤重。

这黑鱼已经被她给切成了片，做了酸菜鱼。

这酸菜自然是她之前腌制的一些野菜，口味倒也不错。

一条大花鲢的鱼头被砍了下来，做了鱼头豆腐，里头还加入了一些药材，香味浓郁，馋的大家直流口水。

菜式虽然不多，但农家分量足够大，这一桌连大带小七个人，却也足够吃。

“好了，菜上齐了，大家都别愣着，开动了。”

林小荷洗净了手，坐在了寒澈旁边。

这一桌男女老少都有按理不成体统，但常为先心里却很感动。

因为这是一桌家宴。

就算在农家，宴席的规矩也还是要遵守的，男女分桌，小孩妇女不上桌。

但唯有家宴，人家不把你当外人，才会把一家老小都叫出来跟你吃饭。

李有田搬出了一坛子米酒，这是自己家酿制的，甘甜可口不醉人。

加上有冰镇过，口感很好。

“来来来，难得今天小荷跟寒澈两人回来，大家能凑在一起吃饭，开心，今天都喝两杯。”

李天成自然不会让自己的老爹去倒酒，那太没规矩了，这里头他最小，辈分也最小，倒酒这种活自然是到了他手里。

“这豆腐夹的时候要轻一些，这东西很嫩，容易破掉。”

林小荷夹起一块豆腐做示范，然后放进了自己的碗里。

“我可有言在先，正所谓心急吃不了热豆腐，这东西里头可烫着呢，吃的时候注意一些。”

有了林小荷的提醒，大家自然注意，但即便如此，李天成还是被烫的吱哇乱叫。

“嗯，此物味道香醇，嫩滑无比，竟然以前从未吃过的味道。

小荷，这东西是用什么做的？”

常为先得知事情解决，心情也是大好，吃起豆腐，只觉得唇齿之间有一股子浓郁的大豆的香气。

但是这香气又跟自己吃过的豆饭完全不同，心中有猜测，但是却不敢确定。

加上这豆腐之内吸收了鱼汤的鲜美，那滋味真的是甘甜之余，满是鲜香。

林小荷笑道：“说出来倒也没什么稀奇，就是平常所见大豆。

这豆腐的吃法可是有多样的，而且这东西最不怕的就是腐败。

等有时间，我弄些发酵过的，让你们尝尝臭豆腐的味道。”

豆腐这东西吃法实在是太多了，煎炒烹炸煮都可以，做法简单，味道却不错。

关键是其中蕴含了丰富的植物蛋白，也容易被人体吸收。

营养价值很高。

相传这豆腐是东汉淮南王搞出来的，在后世历史上存在的时间很长。

但是这个时代明显还没有人发明出这东西。

一群人吃了新鲜的东西，自然都吃撑了，林小荷出品，从未让大家失望过。

农家人没那么多夸人的字眼，一句好吃，真好吃就足以让林小荷开心了。

厨师最开的就是看到别人把自己做的东西吃光光。

用饭完毕，李婶把林小荷推出了灶房，自己一个人收拾，李天成很贴心的给大家泡了山楂水消食。

几个老爷们坐在院子里纳凉，常为先很是感慨。

“小荷是我见过最厉害的姑娘，总有变废为宝的本事。

豆饭我吃过不少，不易消化，且易腹胀。

但这豆腐却是甘美不输鱼肉。

细细想来，其实她的所作所为，大多都与民生息息相关。