回到四合院阎解成直接把猪肉带回了屋里,分成三份,五斤看看师父去,师父缺不缺的总要表示表示。五斤就送给老于家了,老于家今年光景可能还不如去年,少了一个赚钱的,还为亲戚拉了饥荒。这些就不让老阎看到了,怕他受不了这个刺激。
剩下的十斤阎解成准备交给三大妈处理,过年都要吃肉,家家有肉香味,多包点饺子,蒸上一次肉包子,也就不显眼了,只要不被看到,老阎家过年就是只买了定量的肉。
“出去了一天,你在哪买回来这么多肉”于莉担心的问。
“不用担心,这都是去农村买来的。”
“不会有什么问题吧”
“不会有问题,和卖肉的都没碰面,黑市上面的猪肉大部分不还是从农村来的,趁现在还早,我把这些给师父和你们家送去,你身子不方便,就留在家里吧,有时间了再带你去。”阎解成说道。
阎解成先是来到师父家里,和师父师母拉拉家常,拒绝了师父要练练的要求,等我升级了再来让您大吃一惊,答应过两天过来吃饭。
接着来到了老于家,又被于妈拉着问了两个人的各种情况,于爸上班天天见于莉,感觉于爸没有回报过情况一样。
等着阎解成又回到四合院,天已经要黑了,一个周末就忙活了这点猪肉。要不是不要会被刘石头两个人感觉太奇怪,几年了阎解成也没有去过农村,阎解成真不馋这点猪肉的。
回到家三大妈已经把大部分肥肉炼成了油炸,这次分量比较多。两个人也舍得几个人吃一点油渣,刚出锅的猪油渣撒上盐,吃起来嘎嘣脆,油滋滋,香喷喷。
这也是换个口味,吃的少了香,吃多了就会感觉油腻了。不过现在的家庭条件也不用考虑吃多。剩下了油渣可以用来包饺子和包子,吃起来口感更好。