第033章 下酒菜(2 / 2)

是要安胎的吗?坐着吧!”

江辛夷才不给张氏机会呢!二房的心思实在太多了,虽然都无伤大雅,但现在雪糕不在,她可没空跟二房周旋。

“那我切给大妞看,这手艺也是得有人带着才会好。”张氏不屈不饶,丢下拨火棍就站起来。

“要你多事,生鸡蛋没有,放鸡屎的一大堆,之前躺在床上半声不吭,现在爬起来了又想作妖是不是?”

江奶奶单手拎着杀好褪完毛的鸡,叉着手站在灶房门口,劈头就骂。

张氏居然还开口了:

“娘,以前都是我负责烧饭的。”

“放你的狗x,你大嫂不会煮?大妞不会煮?还是你躺在那里我们全家就得饿死了?这灶房没你就要没饭没菜了不成?”

江奶奶还想骂,江老二刚好从田里回来了,见老娘在发火,赶紧把江大米推进去生火,一边喝着张氏一边拉她出来:

“有身子的人还碰刀碰水的,娘都是为你好,闲着没事还不快去擦桌子摆筷子。”

回头又跟江奶奶说:

“娘,我路上遇到舅舅了,他正和人说话,说待会就和舅母一起过来,要不要我去打酒回来?”

江家自家有酿酒,却是酿的果酒和黄酒,若是请男客,一般还会去村子里打点白酒。

“还不快去,打个一升酒回来。”

这一岔开话,江奶奶才没继续骂人,把鸡肉丢在砧板上,摸出几个铜板给江老二,又风风火火地出去拔葱找蒜头了。

慢慢地迈出了灶房,张氏还不太高兴,被江老二警告了两句才甩手去正厅了。

蛇羹是药膳,晚上男人们要喝酒就得再整个下酒菜,江大妞弄完蛇羹正琢磨要做啥,看见江辛夷蹲在角落找腌菜坛子,便凑过去问她:

“小妹,你说要弄什么下酒菜才好?”

江辛夷挖出一坛酸菜抱给江大妞说道:

“就这个吧!把那些鸡下水切薄切小,再把鸡脖子、鸡脚、鸡翅尖全剁小块,抓盐腌一下,沥干了水,用油稍微炸一下起锅,然后炒酸菜和辣椒、蒜头,最后把炸过的鸡杂都放进去拌炒,呛点酒,就行了。”

江大妞光听就咽了好大一口口水,她忍不住问江辛夷:

“小妹,这么好吃的菜你哪里听来的啊?”

“上次去镇上听人在路上随口说的,应该好吃吧!”

江辛夷随随便便就甩锅,还拍拍江大妞的肩膀,一副全靠大姐你了,我相信你的乖巧模样。

“啊,应该行的,我来试试。”

江大妞看小妹这么相信自己,暗自在心里琢磨起来。

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