碎之后不仅给这份冷汤增添了一份特别的甜味，同时还让汤变得清凉爽口，甚至连口感都变得丰富了！

“因为是冬天，所以没有冻到特别冰，只是了些微的冰凉口感。”保尔·帕特克解释道，“如果是夏天，我会考虑把温度进一步降低，让汤喝起来更凉爽。”

“这个创意可真是太有意思了……”艾玛贝瑞忍不住感叹起来，“不仅美味，而且造型极具趣味性。而且造型也不单单只是一种华而不实的设计，而是真的和料理融为一体。”

“而且很罕见的用到了面包果，给这份水果冷汤了一分面包特有的甜香，这个真是画龙点睛之笔，太妙了，太妙了……”山本裕人感叹道。

“但这没关系吗？”白仁宗有些担忧的说，“才是第二道汤就这么华丽了，后面的副菜和主菜要怎么办？不会被压制住吗？”

“相信我。”保尔·帕特克笑着说，“那么，接下来就是我的副菜了。”

说着，保尔·帕特克将第三份托盘摆在了众人面前：“仰望星空。”

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