第356章:突出一个“快乐”(2 / 3)

、汤和柠檬汁制作,恰到好处的酸、甜、辣、苦,吃下去满口都是浓郁的香味。”

“最后的甜点……”佐藤良人抓起了这份茶杯蛋糕:“其实这形状已经不算‘茶杯蛋糕’了,更像是小屋蛋糕。真是做得活灵活现啊……”

说着,佐藤良人咬了一口这茶杯蛋糕,然后闭上了眼睛:“细腻松软的口感,里面散发着浓郁的橙香,蓝莓酱将整个蛋糕的甜味压制,而更倾向于那种让人欲罢不能的酸味。上面七彩的并不是糖豆而是巧克力碎,了一丝苦味和浓香,也缓解了甜腻。”

“其实,我家木木的这份套餐,每一样单独分开来看都谈不上多么出众,虽然有一定的细节,但材料都很廉价,做法也不复杂。”白仁宗回道,“但我认为,这份套餐最出彩的,还是这份‘糖果屋’的造型,非常优秀,给它加分不少。而且,廉价代表着普及率高,能有更多小朋友尝到这份套餐。”

“所以,”罗西尼·萨勒诺抱起了胳膊,饶有兴趣的问:“这份套餐的定价是?”

“两百元以内。”韩嘉怡微微笑着说。

“我是非常乐意接受这个价格的。”艾伦·罗布斯满意的点头,“即便是以你们国家的物价来说,这个价格也不算昂贵。在某些节日或者生日的时候,带着自家孩子来吃上一份这样的套餐,我相信孩子能开心好久。实在是一份非常棒的儿童餐,突出一个‘快乐’。”

“赞同。”佐藤良人笑着说,“您的孩子真的非常幸运。”

“而且同样具有鲜明的个人风格。”罗西尼·萨勒诺满意的说,“能想到在儿童餐中还原这种造型,是多么浪漫的一件事啊。”

韩嘉怡得意的向杨桦抛去一个“怎么样?”的表情,而杨桦则是狠狠的啐了一口。

这样一来,只剩下一名厨师还没有端上自己的快乐儿童餐了。

大家的视线纷纷转向了杰米·提拉,而对方则是自信满满的端上了自己的作品。

看着面前这份套餐,四位评审都陷入了沉默。对比起前面那些充满童趣的造型,这份套餐……

“太……”白仁宗想了好一会儿才想到一个不褒不贬的词,“正式了。”

主菜是某种炖肉,目前看不出是牛肉还是鹿肉。而围绕这份炖肉搭配的是沙拉、海鲜汤和一份焦糖布丁。造型方面并没有特别去装点,虽然也很精致,但缺少了一些童趣。

仅从外观上来说,这份套餐和成年人吃的套餐没有太大区别。

“总之,尝尝再说吧。”罗西尼·萨勒诺尽量帮杰米·提拉打着圆场,“毕竟真正的美味是老少皆宜的,即便是小孩子,也会喜欢好吃的料理。”

“唔……”佐藤良人微微皱眉,先尝了尝沙拉,“烟熏凤尾鱼和无花果沙拉,里面加了碎果仁,芝麻油和橄榄油的组合也让这道沙拉异香扑鼻,肉桂粉更是点睛之笔。”

说到这,佐藤良人皱眉道:“但我个人认为,烟熏凤尾鱼这个材料用的有些争议,众所周知,孩子通常都不太喜欢烟熏的味道……”

“但是这份沙拉毫无疑问是非常美味而且健康的。”罗西尼·萨勒诺立刻回道,“烟熏的味道也很淡,吃下去尝到的更多是一种栎木的香气,我认为小孩子也会喜欢。”

“海鲜汤……”白仁宗看着面前这份满满当当的海鲜汤,里面有大虾、蟹钳、牡蛎和墨鱼,但全都没有去壳。

“我知道,大虾和蟹钳需要带壳下锅煮,才能让海鲜汤的味道更加浓郁,但……”白仁宗皱起了眉头,“恕我直言,小孩子恐怕会有种无从下口的感觉。”

“可以让父母来剥壳,或者服务生。”罗西尼·萨勒诺补充道:“毕竟,米其林餐馆收服务费的目的不就是在这吗?让那

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