壮，二壮。”

装血的盆有了，可以给猪放血了。李大山掏出一把大刀，刀发出耀眼的光芒。

“二根，大壮，二壮，你们三个把猪抬起来，好让猪血都滴到盆里。”

他们三人立马上前抬起猪，李大山把刀插进猪里，白刀子进红刀子出，猪血霎时流下来，流进盆里。

一会儿后，猪血流完了，把猪放下来。

“不要把猪放到泥地上，要放到一块板上，这样才干净。”李大山说。

李二壮说:“我们把猪抬到煮猪食的厨房，那里有搭起的灶台，这样就很干净！”

“也行！”李大山说。

接下来把猪抬过去，用热水烫，然后脱毛，再分解。

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