薛管事大惊失色:“这个菜会把别人的眼睛弄瞎?”
苏瑞示意他放轻松:“这个不是弄瞎他眼睛的意思,闪瞎的意思是指让人很惊讶,不敢相信自己看到的东西的那种意思,是惊艳,是褒义词。”
听苏瑞描述似乎很奇特,薛管事追着问:“那个鹅什么烤骆驼是什么东西?”
苏瑞道:“我只是听过这个东西,也没吃过,反正思路给你,你自己琢磨。不过我觉得,你应该是没什么时间弄这道菜了。”
薛管事诚挚请教:“你请说。”
苏瑞想了想:“反正大致步骤就是先杀一只骆驼放在一边,第二步将煮熟的蛋塞入鱼的腹中,将鱼烤熟;第三步再将烤熟的鱼塞入鸡或鸭的腹中,将鸡鸭烤熟;第四步,将烤熟的鸡或鸭塞入羊的腹中,再将羊烤熟。然后,把烤熟的整只羊塞入骆驼的腹中。把这些东西一层层塞到骆驼的肚子里,最后再对整只肚中装有蛋、鱼、鸡或鸭、羊的骆驼进行烘烤。”
听到一半的时候,薛管事已经满眼惊讶稀奇,看苏瑞的眼神不由自主带上一抹奇异光彩,大写的佩服:“这是……这真是一道奇特又隆重的菜肴。”
苏瑞提醒道:“这只是大体思路,里面所需要的佐料配菜我一概不懂,现在距离后天也不多时间了,你要是愿意去试就去吧。其实不用骆驼,只用羊来装,精简一下也是可以的。”
薛管事非常欣赏她的提议,感激地道:“足够了,太感谢你了,新菜式最缺的就是思路,你的这个思路太及时太合适了,事成之后,定有重谢,我赶着去制这道新菜,就不远送了,请苏娘子见谅。”匆匆让小厮代为送客,转身忙去了。
苏瑞对着他的背影喊:“要是成了记得重谢啊。”
“忘不了!您放心吧。”
苏瑞出了王宅迎面一个胖子匆匆而来,差点撞上她,千钧一发之际被她一脚刹停:“兄台,看路。”
胖子抹了抹脑门的汗:“对不住。”
小厮在旁喊道:“老爷,你没事吧?”
这胖子原来是王员外。
王员外气喘吁吁地摆摆手,笑呵呵地道:“没事,没事,这位是?”从他家里出来,还被小厮送出来,他大概猜到了身份,为求保险,还是多问了一嘴。
小厮热情介绍:“这是苏娘子,就是她带来了魔芋豆腐,薛管事对她赞不绝口,还说要是魔芋豆腐得到老御厨的青睐,这道菜就能给我们酒楼带来更兴旺的生意,两位初步达成了日后长期给我们酒楼供货的约定。”
胖子叹口气,喃喃道:“恐怕没这么容易……”
“什么!”苏瑞听不得这种话,“怎么,你们要反悔啊?”
王员外连忙道:“不是这个意思,只是……”欲言又止。
苏瑞打开天窗说亮话,直言道:“话别说一半,有什么摊开来说清楚,要是真不成,也别阻挡我找其他买家,我可是要靠这个养家糊口的,等不得也拖不得,不然一家老小马上就得喝西北风。”
“老爷你总算回来了。”薛管事得到通报,匆匆赶了出来,一出来就看到氛围不对,低声问王员外,“怎么了,老爷。”
苏瑞抱胸,满脸不悦:“他要反悔买魔芋豆腐。”
薛管事吃惊道:“反悔?老爷,这魔芋豆腐我验过了,确确实实是新制的食材,在池力镇是独一份,我们要是和苏娘子买断了货,这镇上酒楼也就我们独一份的菜色,而且这豆腐的口感独特,味道甚佳,一定会大卖的。”
王员外摆摆手:“这些我都知道……”
薛管事不明白:“那您还要拒绝这笔生意吗,而且……”他看了苏瑞一眼,“苏娘子是一个真诚良善之人,这次挑选菜肴的事情,得她助力不少,若是无故取消买卖,未免太过不近人情。再者,被其他酒楼捷足先登抢下魔芋豆腐,