第一百零四章 这些都是开胃小菜(3 / 3)

“元代有用黄芪、石斛、牡蛎、麸皮各微炒黄色,去余药只用白术的方法。”

“明代增加了蜜炒、水煮、绿豆炒、附子、生姜、醋煮、酒制、乳汁制、米泔浸后黄图拌九蒸九晒、盐水炒、面炒、炒焦、米泔浸泡后土蒸切片、蜜水拌匀炒、姜汁炒等多种辅料制的方法。”

“清代又增加了枳实煎水渍炒、酒拌蒸、米泔浸泡后麦芽拌炒、香附煎水渍炒、紫苏一薄荷一黄芩一肉桂汤煮、蜜水拌蒸、烧存性、米制、陈皮汁制等炮制方法。”

方丘非常自信的把脑中的一切全都说了出来。

然后。

又继续张口说道:“目前,现代的炮制方法有三。”

“第一种:取原药材,除去杂质,大小个分开,用水润透,切后片,干燥,筛去碎屑。”

“第二种:土炒白术:先将土置于锅内,用中火加热,炒至吐呈灵活状态时,投入白术片,炒至白术表面均匀挂上土粉时取出,筛去土粉,放凉。白术片每100千克用灶心土25千克。”

“第三种:麸炒白术:先将锅涌中火烧热,撒入麦麸,待冒烟时,投入白术片,不断翻炒,炒至白术呈黄褐色,取出,筛去麦麸,放凉。白术片每100千克用麦麸10千克。”

听到方丘的回答。

牛圣医双目一瞪,惊讶的看了方丘一眼。

他完全没有想到,方丘竟然能说得如此的详细,连什么年代有什么炮制方法都清清楚楚的全说了出来。

这让他非常的惊讶。

“不错,我们继续。”

牛圣医满意的点点头,继续说药材。

那边。

方丘没办法催促,也就只能这样继续下去。

整整一百味药材,一直说道晚上,才全部说完。

夜晚。

草药园很凉爽。

南疆的夜空,星星也很明亮。

“很好。”

当饭方丘把第一百种药材的炮制方法说出来之后,牛圣医才满意的点点头,看着方丘赞叹道:“你这记忆力可以啊。”

方丘微笑。

“行了,今天就先到这里,先休息吧,明天咱们再继续。”

牛圣医说道。

“啊?”

方丘一听,顿时就忍不住一脸诧异的问道:“还有啊?”

“嘿嘿。”

牛圣医嘿嘿一笑,说道:“这些,都是开胃小菜。”

方丘苦涩。

无奈。

出题权掌握在对方手里,他也没什么办法,只能照做了。

夜里。

其他三位圣医,也都相继的知道了考核的内容。

得知方丘才刚去,就被搞了一天,三位圣医都忍不住的感慨,这老家伙还真是有够狠啊!

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