处置,今日抽出时间来接待一个小辈,已是少有的情况。安排好了这个晚辈的一众事宜,便不再关心此事。
高夫人给她的信中说法是近年来长安洛阳两地大乱,希望送这个小孙女来岭南避一阵子,等乱象过去了再回去。
对于此事,李夫人无可无不可,便当是帮了长辈一个小忙,收留一个晚辈而已,委实算不上什么事情。
自此,米亚就在宋家山城中住了下来。
也许对现在的很多人来说岭南是个苦难之地,便是生活都很艰难,可是对于米亚来说,这里没有洛阳那么多双的眼睛盯着她,也没有高夫人随时在旁虎视眈眈,她的日子过的简直是再快乐不过!
“这个,这个,还有这个”米亚指挥着人把香料放到一起打碎煮开,放凉了之后跟切成了一块一块,肥瘦相间的猪肉拌在一起,装进了一个怪模怪样的容器里面,然后在那容器出口出套上了一层处理好了的薄薄的肠衣,搅动手柄,把肉灌了进去。
等到所有的肉都灌完了,再把它们挂起来放在通风的地方,用牙签扎上几个洞,过上几日,风干的差不多了,就可以放进锅里面蒸熟,得到美味的腊肠。
她来到岭南已经快要两年,这两年的时间里面,她除了每日勤练武功,剩下的时间基本上都花在了食物上面,
时代太过久远就是有这点不好,有些美食都是随着时间的发展而慢慢出现的,现在大多数人吃的都是炖菜,炒菜少之又少,便是有炒菜一项,也多是用的大油跟菜油一类,她向来喜欢的玉米油跟橄榄油现在连影子都没有!
更不用说都来到了岭南了居然还要吃羊肉这件事情就更是让她暴躁。
偶尔喝点儿羊汤还好,但是天天吃羊肉什么的,她是真的扛不住!
“小姐,肉都处理好了。”青葵看着仆役把一堆的肉肠给挂到了晾杆上面,过来回报米亚。
对于他们家小姐的行为,青葵是很无奈的,好端端的大家小姐,偏偏要去吃什么平民吃的猪肉,还自己动手配了佐料,这事要是让夫人知道的话怕不是要晕过去!
还有那豚肉跟豚肠衣,青葵想起自家小姐指挥着众人清洗豚肠衣样子,也想要晕倒了,他们家小姐到底是从哪里学来的这些奇奇怪怪的食物制法啊?
“自然是《齐民要术》。”米亚笑嘻嘻的说,“民以食为天,吃的好才能身体好呀!”
她当然不是无根无据的让人做这些事情,人家《齐民要术》上面的灌肠法可是把所有的过程都记载的很清楚呢,她只不过是又细化了一番而已。
人生在世,谁还没有个追求啊?她都已经这么惨了,吃点儿好的也不为过吧?
“这个月有什么收获吗?”伸了个懒腰,米亚从树上跳了下来。
自从离开裴府之后,她就像是一只离开了笼子的小鸟,简直快乐的不得了!
除了吃的东西之外,她还吩咐了带来的裴家下仆们平日里跟那些来这里做生意的胡商们购买一些中原没有的种子,在当地进行种植。
离开裴家的时候,不管是高夫人还是卢夫人,都给她带了不少的银两盘缠,足够她好几年的花销,再加上她自己暗度陈仓混入到其中的那些金银珠宝之类的,米亚觉得就算是她一辈子都待在岭南,也可以活得很奢侈了。
不过前提是有足够的好吃的。
虽然这地方荔枝这种洛阳跟长安都少见的珍贵水果可以随便吃,但也不能总是只吃这么一种,况且不但是水果,就算是蔬菜,此时的大业年间,也远不如后世丰富。
那从别的地方寻找各种种子在岭南进行种植简直就是必然的事情了。
两年的时间过去,她已经成功的把本不该在这个时候这个地点出现的西红柿和大白菜以及玉米的种子混入到了那些从胡商