第428章 老板娘回餐馆(2 / 2)

张路赵颖茵 疯六叔 2112 字 2021-01-15

“每个人只能装一碗,不许装多。”张路怕汤被抢光,连忙在人堆里抢了一碗汤给诺诺。

陈敏也被这飘香的味道吸引了过去,放下自己的行李和小包,捋了捋袖子,拿起碗就加入了抢汤的行列。

赵颖茵也很好奇这汤怎么这么受欢迎,看见其他人流连忘返的表情,心里也有些痒痒,关键是这汤的香味甚至还压了其他菜式一头,赵颖茵还真想尝一下味道究竟如何。

赵颖茵拿起了碗,走向了人堆,众人一看见今天的“主角”登场,纷纷让开一条路。

没有装汤里面的残渣,赵颖茵勺起了半碗清汤,只见汤水颜色晶盈剔透,微黄的汤水上飘着几颗深红色的枸杞极为惹眼,仔细一看,汤水上还有一点点透明的油脂飘在上面,看起来灵动又不觉油腻。

也难怪这汤会如此受欢迎,汤里面的食材还真不是普通菜式可以比得上的。这是一煲花旗参乌鸡汤,花旗参张路采用的是米国西洋参,是几千华夏币一斤的名贵食材。

但是更加厉害的是这只乌鸡,张路用的是养在九凤岭上面的走地乌鸡,这批乌鸡采用和做白切鸡用的三黄鸡一样的养殖方式,一直都是在放养状态。

这批乌鸡在几十天内一直都是喝灵泉,走灵土,生活在一片浓郁的灵气之中,饿了就吃泥土里的小虫,放养的生活让这批乌鸡变成了神仙食材。

在良好的环境下鸡肉也发生了改变,在不打激素和不吃饲料的情况,每只鸡都长得鸡肉饱满而且鸡味十足,在灵境的影响下,鸡肉的香味没无限被放大,食者口齿唇间都会散发出一种淡淡的香气,让人流连忘返。

赵颖茵把汤勺放在鼻子旁边闻了一闻,隔着十几米开外都已经闻到鸡汤的香气了,靠近一闻那还得了,强烈的香味涌进了赵颖茵鼻腔,甚至让赵颖茵的胃里分泌了更多的胃酸。

赵颖茵再也忍不住这迷人的香气,吹了一下,将勺子里的清汤倒进了嘴里。

汤水刚进入口腔,一股浓烈的清甜顿时撞上了味蕾之上,强烈的鸡香味和西洋参复杂的药香味被无限放大。

虽然只是一口清汤,但复合的香味却在赵颖茵嘴里开起了演唱会,让舌尖也为之舞动。

乌鸡和西洋参虽然味道十分浓郁,但是也并没有因此而串味,反而两股极其浓烈的味道恰到好处地融合在了一起,不多也不少,刚好能够将花旗参乌鸡汤的各项味道用最好的比例表现出来。

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