第一百八十二章 这个厨师不简单(1 / 3)

法学生猛 大茶碗 2610 字 2020-12-21

说着漱石枕流又把四个灶台都开了小火,放上锅子。

一个汤锅,一个平底锅,一个炒锅和一个方锅,看得小兰是一愣一愣的,心里嘀咕难道这就是大厨的打法,全开放。

从边上拿油就往里倒,这边有常用的几种油,山茶油芝麻油棉籽油花生油和橄榄油,像山茶油,有种非常特别的气味。

炒锅里热油,转大火,他拿起一包500克真空包装的大米撕开全倒进了炒锅里,单手就颠了起来。

白色的米粒像雪粒一样飞洒却并没有落到外面。

夏目小山菜配合似地开口“除了愿意之外,还有能把身边所有事物都看作料理一部分的心。”

“哦”

“哇,厉害!”

身后柯南已经站到了椅子上,没办法,岛台跟灶台之间也就是一米多宽,漱石枕流来回动作很快,他个头还没桌子高几乎看不到什么。

紧接着,他看到漱石师傅把炒米倒进搅拌机。

“这是做什么?”柯南问道。

“要做点易消化的,生米要煮到较花时间,打碎了比较好”

“要全部打成粉吗?”小兰要帮忙。

“是啊!一分钟就可以了。”

“所谓的声,就是在做料理时的声音,越是高级,发出来的声响越是美妙,就像是音乐一样刀具切菜的声音,就像是钢琴协奏曲”

吱!~~~

咯啦啦啦咯拉啦啦

夏目小山菜惨遭打脸。

吱哇刺耳的机器声让林双皱起了眉头,他看向厨房,这里能看到厨房守望者柯南的脑袋上不断冒泡泡。

同时林双眼前不断闪银色提示,问他要不要付费查看柯南的心理活动。

呸!

林双嫌恶地别过脸。

夏目小山菜赶紧解释“漱石君的菜式除了好吃之外,还特别养胃,因为他以前得过很严重的胃病。习惯就是把所有的食材都打碎。”

林双点点头“那就难怪了,现在发展到了分子料理。”

“是啊!”

林双笑笑,不管漱石枕流是不是个人真的喜欢搅碎东西,分子料理单从食材成本上就可以降一大块,作为老板肯定更愿意。

“胃病是”

“胃癌。”

“啊?那”毛利小五郎突然指了下头发。

“是的,做了化疗头发也就掉光了,因为这个也影响了他的厨师生涯呢!不过现在已经好了。”夏目小山菜低声说道。

林双翻了个白眼,刚才差点以为是用食物治好的,结果说的是化疗,不然真得去看看这家伙是怎么做的食物。

“漱石这个姓很少见。”

“哦,他自己起的,十四岁之前他一直在野外独自生活,所以就起了这个名字。”

“收养的话,不是应该跟你一个姓吗?”小五郎问道。

“不不,没有收养,只是没找到父母。就一直跟着我,有点那种流浪猫的感觉,平时你也不知道它在哪里,天寒地冻的时候会来找你这样子。”

厨房里又响起了微波炉的声音,里面在转南瓜丁。

“米粉打好了,要倒出来吗?”

“稍等,我看一下水开了没有”漱石枕流看了下电饭煲,“等水开了把米粉倒进去。”

先把米粉倒出来,又丢进去一堆姜蒜,几下打得稀烂,装到小碗里。

“这个也打一下。”

“这个也打”

漱石枕流从冰箱拿了二十个鸡蛋出来,熟练地打进三个大玻璃盆里,分别是蛋黄,蛋清和全蛋。

柯南摸着下巴打蛋是左右手一起,左手是全蛋,右手还分了蛋清和蛋黄,右手动作更复杂,说明他是个右撇子

拿起搅拌器分别把这三盆子打发。

又是吱哇哇

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