“只是这作坊原本也是我有心和丁大人这里商议着，若是能趁着开作坊的时候，帮着百姓谋些好处的话，是最好不过，所以能否和尚掌柜合伙开这挂面作坊，我得跟丁大人商议一番为好。”

庄清宁便简单和尚承恩说了说先前与丁高昌的打算，去冯家庄之事，以及苗庄那红薯粉条作坊的成功案例。

之前既是已经答应过了，即便冯家庄这事不成，庄清宁觉得礼貌起见，也得跟丁高昌说上一声。

“庄掌柜宅心仁厚，丁大人也是一心为民，让人佩服。”

尚承恩道，“这样吧，这作坊，我与庄掌柜合伙，银股之事我可以少占一部分，其余的，则是还依照庄掌柜在先前苗庄的那种样子，我寻上一处合适的村落，开上一个这样的作坊，银股也照例让村民们分上一分。”

“如此一来，可以达到庄掌柜和丁大人想要的造福一方百姓效果，其次，这作坊，我与村落之间也算是相互牵制，既有人牵头好好做好这作坊，也不至于让村民吃亏。”

对于这个提议，庄清宁到是颇为认可的点了点头。

的确如此，这次他去冯家庄时，也发觉了一个问题，那便是并非所有的里正都如同苗洪进一般，能够挑得起大梁的，遇到拎不清的，这作坊开不起来不说，就算开起来了，可能后续也是一堆的事儿。

既是她这里实在没有经历去管理张罗一个新作坊的话，像尚承恩这般，能够帮她实现管理销售一条龙的人，的确是她现下急需的。

“且庄掌柜放心，我家中也是久做生意之人，家中在府城乃至京城都有一些产业，也有能干的管事之人，届时作坊这事儿，一定不会让庄掌柜过多操心。”

尚承恩又补充道。

生意世家啊……

庄清宁到是忽的想起来了程锐泽那个工作狂了。

真希望这尚掌柜也能像程掌柜那样，那她到时候真是实打实的当上甩手掌柜，只等着坐着数钱就好了。

庄清宁心里头顿时美滋滋的，笑道，“先前到尚掌柜的面馆吃面时，瞧铺中的一应布置，也能知晓尚掌柜是个做事十分仔细之人。”

“一处小店，承蒙庄掌柜瞧得上。”尚承恩笑了笑，道，“这也是家中做生意，而我自小又喜爱摆弄各种吃食，更觉得这千种万种的美味佳肴，若是以各种丰富食材做出来的鲜美滋味到是不足为奇，反而是最简单的最常见的东西，极难做出来美妙滋味。”

“于是我便想着开上一家面馆，来练一练自己的厨艺之余，要将这面馆开出个名堂来，只可惜这面呢，唯有那青石镇附近的水做出来的最好，且这水也不宜运往他处，适逢那日庄掌柜等人来吃面，伙计听着庄掌柜似乎会这挂面的做法，所以便有了开一家挂面作坊，往后让我这面馆真正能开到各处去。”

的确如猜想那般，是个执着的人。

不过凡事需得执着有恒心之人才能做的更好。

庄清宁对此到是颇为赞许，与那尚承恩说起了有关这挂面作坊的一些个中细节。

待尚承恩走时，庄清宁送了他一捆挂面，也让尚承恩回去试一试，与他所做出来的面条浇头配起来的话，效果如何。

更是商议好，待庄清宁和丁高昌说一说这作坊之事，待说定之后，再说往后的事儿。

眼下快到过年，这些琐事说下来，只怕最快也得等年后才能敲定细节之事了。

“万事开头难，事是急不来的，年下各处事多，我也得回家中过年，估摸着过了小年这铺面便要挂门歇业，年后也是不迟的。”尚承恩宽慰道。

“不过此外呢，我还有一桩事，想麻烦庄掌柜。”

“尚掌柜请讲。”庄清宁笑道。

“来之前，听旁人说，庄掌柜这里的腐竹，豆腐等，尤其是松花蛋，滋味乃是一绝，可来之