正在做的只是让它们看起来更贵一些。
火焰,喷洒的香料,以及浓郁的酒香——厨子用烈酒作为燃火物,所以房间里并不会有油腻的味道,反而有一股酒香。
最后他把餐盘盖重新盖上,压灭了火焰,整个过程大概持续了三分钟左右,做好这些厨子站在一边,向餐桌边上的市长阁下还有林奇鞠躬敬礼,以表示对两位的尊敬。
然后他再次提起餐盘盖的时候,里面已经没有了火焰,只有一团像是雾气一样的东西升腾起来,很快就飘到房间的顶部,并且让房间里都充斥着浓郁的香味。
“煎小牛脊……”,等厨子为主菜装盘之后,餐厅经理亲自为市长阁下和林奇送上丰盛的主食,并且所有人再次一同鞠躬敬礼之后,快速的离开。
煎小牛脊选用的牛肉来自于世界的最西边,选自于一种叫做库尔力克的特殊食用牛,这种牛并非这个世界的原生品种,而是为了更适合高档消费人工培育的。
它有着比正常牛肉更多的细密脂肪,一直以来都是牛肉中的无上之选,仅仅是一块三百克左右的小牛脊,没有经过烹饪的价格就高达一百二十块钱左右。
如果经过烹饪,加上环境和服务等因素的费用,它现在的价格是一百九十九块九十九分一客。
这样看似乎这顿饭菜会非常的昂贵,其实也并不能这么说,真正需要林奇买单的只有两个人的主餐,煎小牛脊,以及他们的开的红酒。
其他的菜肴实际上都是煎小牛脊的配菜,其中一些食材也来自这两块小牛脊的边角料,这样看来其实也不算贵,能在一个高档的环境中和市长共进晚餐,为此林奇只要支付不到一千块的用餐费用,在很多人的眼里他已经占了大便宜。
就算那这个价格提升十倍,依旧会有很多人抢破头的想要为这顿饭买单,如果他们也可以坐在桌子边上的话。
不相关的人很快都离开,门也被关上,房间里又恢复了平静。
“这里的小牛脊很好吃,你一定会爱上它!”
林奇微微颔首,他拿起刀叉从牛排边缘切开了一小块,肉汁和少量的血水伴随着液化的牛油,入口时会有一种非常细密的口感,不像是普通的牛肉那么的有嚼劲,但又不会让人觉得很棉,只是嫩,嫩到牙齿轻轻一压,就能把牛肉完全的切开。
从最外层的酱汁,到腌料,到肉本身的味道,然后是肉汁,血水,牛肉和切碎的肉在一起咀嚼搅拌下散发出来最原始的牛肉味,林奇挑了挑眉梢,“非常美味。”
市长笑了笑,对于林奇的认同他有一种很单纯的快乐,分享了一个好东西给朋友,朋友也很喜欢,这就足以让很多人变得满足。
简单的吃了一点东西,两人进食的速度又慢了下来,林奇一边操弄着刀叉精准快速的切割着食物,一边说出了一句让市长有些措手不及的话来。
“其实我可以更多的工作岗位,我有计划打算要收购一些工厂,但目前还有两个重要的麻烦没有解决……”,他把切下来的牛肉块在酱汁上擦了一下后包进口中,味道不断的变化让填饱肚子变成了一种享受。
他用银质的调羹舀了一勺乡下浓汤,入口时香浓的汤汁给了他更多更加复杂的口感和更多层次的味道。
乡下浓汤也很好喝,这道菜的名字绝对不是鄙夷乡下人,而是这道菜的风情以及它的内容。
白色蘑菇、芹菜、土豆、玉米粒、牛肉粒、鸡肉粒简单的煎过之后和牛奶、面粉、奶油以及黄油一起放在锅里炖,炖完之后非常的浓稠,但又被送进了烤箱里烤了一会。
这让这道乡下浓汤被送上来的时候,汤的表面有一层很明显的焦皮,戳破它后汤汁散发出的香味足够让任何人为之倾倒,据说这种乡下浓汤的做法源自于乡下乱炖。
这种说法是不是真的很难说,但配合上菜单上