哈...!”父女俩的日常,让孩子们都笑了起来,李战也是笑个不停。
................................
终于...午餐开始了,所以靠山吃山,靠海吃海,李战一家的午餐就是华丽丽的海鲜大餐,帝王蟹...海胆...生蚝....!
当然了,这些都是大人吃的,小孩们吃的还是米饭和肉菜。
起先这些小孩对海鲜也是十分喜欢,只是吃得时间长了,要是百吃不厌的还是米饭。
现在整个登州城最大的进口就是大米,说真的,那些海鲜,特别是螃蟹,吃的人很少很少,李战在贞观十四年的时候,造出了捕鲸船。
当然了,其实捕鲸这种事情,早就已经有了,大概两千多年前我们的先人就划着木筏开始捕鲸,可是那个时候捕鲸的死亡率太高了。
鲸鱼是目前世界上最巨大动物,大的鲸鱼可长达30多米,重量190多吨,相当于33头大象或300头黄牛。
古代对鲸鱼的描写是,声音像打雷,吐气像刮风,喷起水来如雨如雾,远远望去像海面上的一座山。鲸鱼经常母子出行,一只大的带一只小的,远远望去,一高一低就像海中的岛屿一样。
那个时候的鲸鱼叫海龙翁。
鲸鱼身上全是宝,不单是肉可以吃,鲸鱼脂肪非常丰富,厚达十几至几十厘米。渔民很早就会用鲸脂制油,用鲸油点灯照明,无烟无臭耐用。
李战捕鲸之后,专门对长安出售这种鲸油,那绝对是抢手货。
当然了,捕鲸是有技术的,捕鲸最好的是在春季,因为我们都知道,鲸鱼貌似大鱼,实际上是哺乳动物。每年冬春季节,鲸鱼会游到浅海产子,这个时候就是捕鲸的旺季了。
李战的登州捕鲸队,只要冬至一过,渔民便组织船队巡猎,发现鲸鱼后,各船徐徐驶近猎物,用“突刺法”捕捉。
船队由三艘捕鲸船组成,如果不是李战造出的捕鲸船,那想要捕鲸,最少要九到十艘,渔具是一种带索有杆的鲸标,长1.5-2米,重10公斤左右。标钩锐利,缆绳连接牢固,一头缠在船上,一头随杆操作。
每船若干组,每组二人,一人抓标,一人管索,由技术高经验足的人负责头标,一般离鲸鱼2-3米时,头标开始投掷,不管脱落与否中,其他标手补投,数标齐下,万无一失。
标钩刺入鱼体后,渔民因势利导,松索让其拖游,待受伤的鲸鱼筋疲力尽后,便拉加船边绑好,再拖到岸上宰杀。
售鲸所得,有约定规矩,按实际中标船数及部位有别分配,每船再按贡献大小处置,李战想到捕鲸,还是因为有一年的时候,一条巨鲸搁浅在沙湾海滩,重达万斤,就像一座小山!
继续阅读,后面更精彩!
有百姓发现后,用十多头牛拖到登州城附近宰卖,价钱很便宜。当时生活比较困难,有肉吃大家都争着抢购。
李战知道后,也去看了,发现那些人根本就不知道鲸鱼的好,直接将鲸油给扔了,这才让李战感觉要教一教大家捕鲸。
不过后来鲸鱼捕多了,鲸鱼肉就贱了,登州还没有富裕的时候,家穷贪鲸鱼肉便宜,买了很多,吃到腻吃到怕。”鲸鱼肉比猪肉便宜多了,那时海鲜都比猪肉贱,甚至猪也吃海鲜当饲料!
李战想着不能让鲸鱼肉卖这么便宜,可是鲸鱼肉又不好储存,所以后来李战发明了鲸鱼肉罐头,我的天,这一卖就将鲸鱼肉不但卖遍了整个大唐,就连大食,吐蕃...整个西域的国家都卖了一个遍。
李战的捕鲸队也从一个队变成现在的十五个队,罐头厂也从一间变成了十间。
单单捕鲸这一项收入,李战就可以达到5000万贯一年,当然了,这