这芭蕉芯做的两道菜,自让是一致通过后厨师傅的考核的。
且不说那精致得看着就让人舍不得下筷的摆盘,就单是口感和味道来说,芭蕉芯做出来的菜也却是还可以。
虽不至于是什么人间美味,但是胜在新颖!
这类原料做的菜品,目前还没有人发现开发出来,鼎峰楼是头一家。
新的菜式,新的菜类,再加上这令人大开眼界的摆盘。
吴掌柜只觉得鼎峰楼的未来,光明一片。
看着眼前精美得像是一幅画的白瓷盘,吴掌柜不由得咂咂嘴。
感慨道“原来这才是青黛姑娘口中所说真正的摆盘啊。
“说来惭愧,老朽之前不曾见过姑娘的本事,还以为我们店里那摆盘已是顶尖。
“为此沾沾自喜,如今想来,实在是一叶障目,丢人,丢人啊……”
几个后厨师傅闻言也感同身受的点点头,羞愧的低下了头。
吴掌柜突而抬头看向青黛,满怀期待,小心问道“青黛姑娘。
“不知这你摆盘的样式难不难?能不能一同教授给我们店里这几位师傅?”
“当然可以,这个不难的。”青黛闻言,颇为爽快的点点头。
她答应的这么干脆,倒是让吴掌柜原先准备好的满肚子的条件都没地方说了。
见着吴掌柜一脸懵懂的样子,青黛笑道“对了,吴掌柜可以给我些笔墨。
“除了这两个,我还可以给你们画几个其他菜式的样式。
“起初照着来就行了,但也不能一成不变,掌握住了精髓后,还得得自己创新。”
“这是真的么,还有别的样式?”吴掌柜和几个后厨师傅回过神来,皆是一喜。。
他们如今也算是亲眼见识了这真正摆盘的魅力了。
倘若他们也能摆出这等令人惊叹的花样,那这菜式便是再翻一倍的价也不觉得贵!
“菜色不同,这摆盘的样式自然也是不同的,我此番就以你们的招牌菜为例,画几个吧。”
“那可真是太好了,真是太感谢了,青黛姑娘你可真真是我们鼎峰楼的贵人。”
吴掌柜招呼着活计去准备笔墨纸砚,嘴角都要咧到后脑勺了。
伙计的动作也是极麻利的,不过片刻便已按着吩咐准备好了笔墨。
那伙计也是个机灵的,知晓青黛是要作画,便将店里能用的所有颜色都拿了过来。
青黛没想到鼎峰楼还有作画的颜色,见状也是颇为惊喜。
原本没有颜色的画她只能画出大致的形状,配色的什么的还得看后厨的几位师傅。
如今有了颜色,她倒是可以画更细致一些。
吴掌柜自然也十分满意这活计的机灵,接过他手里的笔墨纸砚时还笑着赞了他一声。
“青黛姑娘放心。”他将东西递给青黛,严肃道“这图样都是青黛姑娘想出来,画出来的。
“我们鼎峰楼也不会白拿,你尽管画,一个图样我给你算一两银子,你看这样成吗?”
寻常的画吴掌柜倒是知道大致的价钱,也还曾买过几幅。
但是他也没听过又谁卖过摆盘的图纸的,自然也不知道该是什么价钱。油菜中文
不过不管市面上有没有这样的画,他给出的这个一两一张,都已经算是很高的价钱了。
青黛闻言也有些惊讶,忙道“吴掌柜客气了,您几次三番高价收我们送来的肉。
“如今又允诺了以后由我们石家店里所需的芭蕉芯,这些种种皆是恩情。
“如今我也不过是投桃报李,替您画几张图纸罢了,如何能收您的钱。”
石子健几人此时也从吴掌柜口中那一两一张的图纸中回过神来。
想到吴掌柜一直高价收他们送来的肉,上次还给了