应了，寒暄两句，就一个个迫不及待的回家拿大米去了。

这些人第一次见这个，再回来也不是让小厮端着米过来的，而是一个个亲自端着一盆盆白大米过来等。

花镶这时已经让人把炉子搬到外面了，同时还倒了一斤黑米到炉子里，苏家那下人就坐在小凳子上扶着摇把转动炉子。

花老爷子和花老太太见人越来越多，也都从家里出来，和那些人说话。

“你拿的米多了，一斤就能崩出来一大簸箕。”

“一斤就够了？”

“你们这个方法是怎么想到的，又好吃又实惠。”

花镶见爷爷奶奶跟邻居们说得高兴，便转身回家去做米花糕，拿出早就准备好的葡萄干、花生碎、黑芝麻一起铺平在特地打好的浅口木框子里。

一春紧跟着就端着一簸箕的大米花倒在上面，铺平整了，不过片刻就听厨房里熬糖的厨娘喊说糖好了。

一春忙道“马婶子，快把糖液端出来。”

琥珀色的糖液被均匀地倒在米花上，微微的焦糖味和米花香甜味混合在一起，极为好闻。

看着那些糖液在冷空气中把米花凝固在一起，马厨娘惊喜道“成了，看品相就是一等一的，还是大人的办法好。”

不同于从尧山跟来的一春等人，马厨娘一向称呼花镶为大人。

花镶笑了笑，感觉着已成形的米糕上方不那么烫了，吩咐道“切一切，然后拿出去些给邻居们分一分。”

马厨娘答应一声，她手脚麻利，很快就把一整块米糕切成了大小适中的小块儿，然后又拿一个漂亮的大盘子，垒了十几块米糕上去，递给一春笑道“春姑娘去吧，厨房里还炖着东西，我得看着。”

这是跟附近邻居熟悉起来的好机会，一春看了看自家少爷，接过盘子就出去了。

听着外面的谈话声，花镶也是感慨，一个小小的米花糕，竟然能让她家和邻居间的关系更进一步。

很快地，外面的黑米花也甭好了，黑米花的颜色很好看，因为加热膨化，都变成了淡淡的红色，十分喜庆。

看到这样的米花，那些等着的人都拍了拍额头，他们怎么没想到弄成黑米、紫米的呢？

巷子里嘭嘭的声音响了一下午，即便是花老爷子昨天就跟打过招呼的京兆衙门那边，还是又忍不住派了两个官差过来查看。

相距这里很近的内城各家，更是在第二声巨响响起后派了人过来询问，等得到一个崩米花的答案时，这些人家的主君、主妇都是莫名其妙的。

只不过，没过一天，内城的这些官爵更高一阶的人家都收到了下面人进上来的米花糕，于是这种膨化米花做成的米花糕一下子就在内城风行了。

花镶家的炉子也一直摆在巷子里，从早晨辰时到晚上戌时就没停过，当然了，也有其他人家送些东西给花家，打听着能不能让他们仿着做一个。

花镶从不吝啬这些，自然是点头答应。

因为这个炉子，短短一天时间，花家就收到了许多邻居们送来的各种各样吃食，他们不用做什么，过年时候吃的零食也够了。

其中一家做的花生酥，尤其好吃，花镶去状元府给卫谌送米花糕时也给他带了些。

花镶是在卫谌不当值的这天下午酉时后才来的，卫谌彼时刚吃过晚饭，正在书房看书，钟诚刚一过来说花公子来了，他就赶紧起身出去。

只是当他赶到时，花镶还是已经被母亲请到了正堂在客气地说话。

卫谌走进来说道“母亲歇息吧，我带她去书房说话。”

卫夫人脸上还带着客气的笑，听到儿子这句话，笑意减去，端起茶杯道“去吧。”

花镶跟卫夫人点了点头，把带来的米花糕和花生酥留了一半，剩下的都拿走了。

卫夫人看了眼茶几